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野菜スープ カレースパイス極少量入り
カレーのスパイスをかなりへらした、カレー風味のスープです。無水鍋使用しています。とろ
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材料：
鶏肉 皮 脂肪を取り除いたもの、じゃがいも 一口大 水に浸す、人参 銀杏切り、ピーマ
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すき煮と菜飯のお弁当 200210
具材6種＋1種。なるべく簡単に、低フォドマップになるように考えました。
材料：
●牛肉 赤身 筋と脂肪を取る、●厚揚げ 油切りをする、●人参 いちょう切り、●白菜
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ナスと豚肉のしぎ焼き
夏になったら、なぜだか食べたくなります。
味は少し薄めかもしれないです。翌日のほうが
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材料：
●豚もも肉 脂肪を取り、3センチに切る、●ナス 皮を縦方向にシマになるように剥く、一
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肉じゃが 200131
具材6種。いただき物の赤紫色の大根を入れたら華やかな印象になりました。
なるべく低フ
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材料：
●豚ヒレ肉(薄く切る)、●白菜、●にんじん(いちょう切り)、●大根(いちょう切り)、
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豚と野菜の甘辛炒め煮（味噌入り）
よくある材料で作れます。倍量で作って、作り置きに。
心が落ち着く優しい味です。
材料：
●豚肉 モモ（脂肪を取る）、●人参 細切り等、●大根 細切り等、●小松菜 熱湯でさっ
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炒り鶏 200115
具材6種。なるべく、低フォドマップになる食材を使っています。お弁当、作り置きにも。
材料：
●にんじん いちょう切り、●れんこん いちょう切り、●サヤインゲン 斜め切り、●じゃ
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味噌煮 200207
具材5種。甘くて、ほっこり優しい味噌味です。とても簡単で、栄養もとれそうです☆見た目
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材料：
●鶏肉 皮と脂を取る 一口大 （豚でもＯＫ）、●人参 いちょう切り、●大根 いちょう
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