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えのきニラもやしオイスターソースだけ炒め
色々調味料不要！味付けはオイスターだけのシンプル炒め。えのき77円、もやし18円、ニ
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材料：
▼サラダ油、▼えのきおしり切って2等分、▼もやし、▼ニラざく切り、オイスターソース
牛肉↓ウィンナー↑オムハヤシと裏メニュー
牛肉少なめにしてウィンナーで肉感カバー。半熟のオムハヤシは定番だけど、裏メニューの卵
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材料：
▼ちぎった牛肉、▼ウィンナー輪切り、▼玉ねぎうすぎり、▼サラダ油、■サラダ油、■卵、
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はんぺん節約術●チキン南蛮タルタルソース
見た目は何の変哲もないチキン南蛮。しかし実際ははんぺん多数！
材料：
鳥むね肉(チキン)、はんぺん、▼卵、▼小麦粉、■醤油、■みりん、■酒、■酢、サラダ油
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節約レシピ●もやしとひき肉でバーグケーキ
もやしまるまる1袋使ったジャイアントバーグ。照りマヨ味にはネギが合う。節約料理とは思
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材料：
▼もやし、▼鶏ひき肉むね、▼卵、▼片栗粉、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、サラダ油、
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米なし罪悪感なし●天使の豆腐ビビンバ
お米の代わりは焼いたお豆腐！たっぷり野菜にとりひき。悪魔(罪悪感)なし。思う存分召し
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材料：
▼サラダ油、▼にんじん細切り、▼卵、■サラダ油、■鶏ひき肉、■塩、■こしょう、▲れん
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炊飯器にお任せ●ひき肉の五目炊き込みご飯
今日はとりむね肉やめてひき肉にチェンジ。炊飯器にそのままパックをドーン。のっけ炊きで
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材料：
お米洗って水入れて待つ、▼本だし顆粒、▼醤油、▼みりん、▼酒、▼鶏ひき肉、▼にんじん
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