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白菜のクリームシチュー
白菜と鶏肉でクリームシチューを作りました。白菜の切り方を工夫してシャキシャキ感を楽し
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材料:
白菜、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん、シメジ、オリーブオイル(野菜用)、鶏肉、オリーブオ
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百合根のリゾット
百合根でリゾットを作りました。ホクホク、ほんのり甘い白味噌が隠し味のリゾットです。
材料:
百合根、玉葱、セロリ、きのこ、オリーブ油(炒め用)、ご飯、白ワイン、コンソメ出汁、鰹
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