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椿chloeのキッチンにようこそ♪
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カリフラワーとセロリの春炒め
カリフラワーやセロリなど季節の野菜と豚肉をあっさり味で炒めました。野菜の甘みを楽しめ
...
材料: カリフラワー、セロリ、青梗菜、椎茸、豚肉、スナップエンドウ(茹でたもの)、卵、サラダ
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春野菜とローストビーフのサラダ仕立て
春野菜とローストビーフをサラダ仕立てに。簡単オリジナルドレッシングでどうぞ。
材料: 蕾菜、アスパラガス、黒人参、ローストビーフ、ゆで卵、紫蘇、ポン酢、XO醬
大根の混ぜ御飯
大根を出汁で煮て、炊きたてご飯に混ぜました。炊き込みご飯とはまた違う味わいです。
材料: 大根、薄揚げ、大根の葉、出汁、昆布、塩、酒、味醂、醤油、炊きたてご飯
新玉葱とセロリのおかかマヨ和え
新玉葱とセロリをかつお節とマヨネーズで和えました。
材料: 新玉葱、セロリ、トマト、かつお節、マヨネーズ、醤油
春キャベツとわかめのスープ
旬の春キャベツとわかめのシンプルなスープです。
材料: キャベツ、人参、人参の葉、わかめ、水、鶏ガラスープの素、酒、塩胡椒
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