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白身魚のもろみ漬け餃子風
九重味醂さまの調味料『下味革命もろみのチカラ』で白身魚を漬け込んで餃子の皮で巻き棒餃
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材料：
白身魚、もろみのチカラ、餃子の皮、水、小麦粉または片栗粉、マヨネーズ、セロリの葉、ご
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厚揚げ豚巻きもろみ味噌焼き
九重味醂さまの調味料『下味革命 もろみのチカラ』
を使用。厚揚げに豚バラ肉を巻き発酵
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材料：
豚バラ肉、厚揚げ、塩胡椒、サラダ油、下味革命『もろみのチカラ』、味噌、豆板醤、味醂
鮪とキムチのサラダ発酵もろみ仕立て
九重味醂さまの調味料『下味革命 もろみのチカラ』を使用した胡瓜と鮪、キムチの発酵パワ
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材料：
キュウリ、塩（胡瓜用）、鮪刺身、キムチ、ごま油、胡麻、下味革命『もろみのチカラ』、サ
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