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メジナのバター醤油漬け焼き
溶かしたバターを入れた醤油にメジナを漬けて焼きました。ほんのり香るバター醤油風味にご
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材料：
メジナ（３０ｃｍ）、バター、醤油、オイスターソース、山芋、しめじ、小葱
秋刀魚のソテー香味ソース
ソテーした秋刀魚に熱々にした香味ソースをかけて召し上がれ♪盛り付けはタワー型＾＾
材料：
秋刀魚、片栗粉、生姜(すりおろし)、醤油、酒、ブラウンマッシュルーム、ピーマン（赤）
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季節野菜とスモークサーモンの炒め物
季節野菜とスモークサーモンの炒め物。最後に合わせるモッツァレラチーズがトロ～リととろ
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材料：
ピーマン（赤）、パプリカ、舞茸、インゲン、小松菜、ちりめんじゃこ、スモークサーモン、
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