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椿chloeのキッチンにようこそ♪
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鰤の具沢山雪見鍋
三浦大根をすりおろし酒粕、味噌、出汁を鍋ベースにして鰤や野菜を楽しむほかほかあったま
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材料: 鰤刺身用、三浦大根、出汁、酒粕、味噌、白菜、豆腐、椎茸、なめこ
ツナと紅芯大根かけ冷奴
豆腐にツナと紅芯大根を乗せ、ワインビネガーと醤油のみで仕上げる副菜です。
材料: 紅芯大根、豆腐、ツナ缶、白ワインビネガー、醤油
チーズたっぷりクスクスグラタン
クスクスをベースにしたグラタンです。お家にあるものでささっと作れるメニューです
材料: クスクス、熱湯、オリーブ油(クスクス用)、白菜、マッシュルーム、バター、塩胡椒、鶏肉
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