カテゴリ
低糖質＊たこ焼き of 厚揚げ
小麦粉代わりに厚揚げ使用。
生地は手軽にﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ任せ。
優しい豆腐味の
...
材料：
☆厚揚げ、☆卵(M)、☆鰹節、☆塩、★茹で真だこ(生食用)、★万能ねぎ、★小ｴﾋﾞ、
...
低糖質＊高野豆腐のお好み焼き風
小麦粉不使用。
高野豆腐を使った、豆腐のお好み焼き☆
食べ応えがあります。
材料：
高野豆腐、もやし（手順1参照）、豚肉（手順1参照）、☆卵(M)、☆かつお節、☆小えび
...
低糖質＊ﾊﾞｼﾞﾙ＆ﾂﾅのおからｻﾗﾀﾞ
おから好きが作る、定番のおからｻﾗﾀﾞ☆
多めの乾燥ﾊﾞｼﾞﾙがﾎﾟｲﾝﾄ。
茹で卵
...
材料：
おから、無調整豆乳、☆卵(M)、☆ﾂﾅ缶（ｵｲﾙ漬け）、☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ、☆乾燥ﾊﾞｼ
...
低糖質＊ｵｵﾊﾞｺ使用＊ﾁｰｽﾞ＆餅巾着
高野豆腐とｵｵﾊﾞｺで作る「餅もどき」使用。
お稲荷さん風の揚げに、ﾁｰｽﾞ＆餅がと
...
材料：
油揚げ(小)、①濃口醤油、①液体ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ(甘味料)、①塩、①糖質0の日本酒、①
...
低糖質＊おからのｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ風②
小麦粉不使用。
おからに高野豆腐を合わせて、食べ易くしました☆
大豆のｸｾは感じにく
...
材料：
おから、高野豆腐、卵(M)、有塩ﾊﾞﾀｰ、純ｺｺｱ、ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ（甘味料）、ﾗﾑ酒
...
低糖質＊練りごま入りの豆乳ｱｲｽ
乳製品不使用。
溶け始めが食べ頃の「しゃりふわ」食感ｱｲｽ☆
練りごま効果でﾅｯﾂ入
...
材料：
卵(M)、無調整豆乳、①練り白ごま、①ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ液体(甘味料)、②ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ
...
低糖質＊ｵｵﾊﾞｺ使用＊大福もどき
小豆・米粉不使用。
大豆・大豆粉・ｵｵﾊﾞｺ・豆乳で作った大福餅☆
柔らかで優しい味
...
材料：
①大豆水煮、①大豆の煮汁、②ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ顆粒(甘味料)、②塩、無塩ﾊﾞﾀｰ、③大豆
...
低糖質＊高野豆腐＆ﾏﾖ入り＊卯の花寿司
ご飯代わりにおからを使う卯の花寿司を、
高野豆腐＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えて食べ易く☆
酢
...
材料：
高野豆腐(大)、乾燥おから(手順9～10参照)、☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ、☆白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞ
...
低糖質＊豆乳で作る＊白い生ｷｬﾗﾒﾙ風
牛乳・生ｸﾘｰﾑの代わりに豆乳使用。
豆乳のｸｾはなく、
もっちり＆ねっとり食感の後
...
材料：
無調整豆乳、ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ顆粒(甘味料)、ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ液体(甘味料)、無塩ﾊﾞﾀｰ
...
低糖質＊揚げない＊ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ風
小麦粉代わりに、粉にした高野豆腐を使用。
一口大にした鶏むね肉を叩いて作る、
しっと
...
材料：
鶏むね肉、高野豆腐、卵(M)、☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ、☆醤油、☆ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ(甘味料)、☆
...
