子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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鶏手羽肉の煮込み

ゆっくりコトコトと。
材料: 手羽肉、醤油 下味用、できればてん菜糖、醤油、酒

絶品 ブリの照り焼き

魚嫌いでも大丈夫
材料: ブリ、塩、日本酒、小麦粉、醤油、酒、みりん、砂糖

濃厚 ババロア

子供に食べたいと言われ 四苦八苦して作ってみました。
材料: 砂糖、卵黄、牛乳、ゼラチン、水、バニラエッセンス、生クリーム

子供も大好き 唐揚げ

沢山集まった時に楽しく。
材料: 鶏もも肉、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、酒、醤油、ごま油、卵、薄力粉、片栗粉、 ...

抹茶あずきケーキ

抹茶が好きなのでいつでも作れるように覚書です。
材料: 抹茶、ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、牛乳、甘納豆

炒り豆腐

大豆食品を取り入れようと。
材料: 豆腐、椎茸、人参、ネギ、鶏肉、卵、油、醤油、塩、砂糖、酒

簡単おやつに コーヒーゼリー

時間がかからず出来るおやつを 作りました。
材料: コーヒー、砂糖、粉ゼラチン、水、生クリーム

牛肉と野菜の炒め物

肉をサッパリ食べる時に。
材料: みりん、酒、醤油、酢、もやし、卵、キュウリ、塩、牛肉薄切り

ちくわの磯揚げ

手軽にお酒のおつまみでも。
材料: ちくわ、青じそ、小麦粉、青のり、ポテトサラダ

アイスボックス クッキー

覚書に
材料: バター、粉砂糖、卵、バニラエッセンス、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グ ...