自家製食品を作ってみたり、流行りの料理テクニックを試してみたり、食べることや食育 ...

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カジキマグロのコンフィ

カジキマグロのアラを使った自家製ツナ。そのままお酒のお供に。沢山作ればサンドイッチの ...
材料: カジキマグロのアラ、塩、☆ニンニク(潰す)、☆ブラックペッパー(ホール)、☆タイム、 ...