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パオバジマサラ
北インドのストリートフード。野菜たっぷりベジタリアンカレー。バターを塗ったパンに挟ん
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材料:
カリフラワー、人参、じゃがいも、玉ねぎ微塵切り、ピーマン微塵切り、グリーンピース、ト
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ババガヌーシュ
パレスチナの家庭料理。茄子と胡麻の馴染みやすい組み合わせ。簡単に作れるおもてなし料理
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材料:
ナス、○タヒーニ、○金胡麻、○オリーブオイル、○レモン汁、○ニンニク、○塩、○クミン
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アボカドグリーンサラダ
濃厚な完熟アボカドを味わう緑色のサラダ。バジルの風味の中にほのかに香るディルの爽快さ
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材料:
アボカド、アスパラ、ディル、バジルソース、パルミジャーノチーズ、ライム絞り汁、塩
プラウンマサラ(エビバターカレー)
マイルドなエビバターカレー。本格マサラで香りが違います!辛みが穏やかな食べやすい甘口
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材料:
エビ(ブラックタイガー)、○ニンニクすりおろし、○生姜すりおろし、○パプリカ、○ター
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