台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分 ...

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パリっもちっ★我が家の中華風野菜チヂミ

野菜をたっぷり食べられるチヂミ♪種より野菜が多いのでヘルシー♪パリパリもちもちの食感 ...
材料: ニラ、にんじん、キャベツ、小麦粉、片栗粉、水、たまご、中華味、ごま油、いりゴマ

簡単★プリプリ★我が家の基本の水餃子の皮

手軽にプリっ、もちっの水餃子の皮を作れるんです♪この歯応えがたまりません♪お正月に家 ...
材料: ★強力粉、★薄力粉、★塩、★ぬるま湯、打ち粉

台湾のタイ式料理★春巻きの皮で海老焼き餅

春巻きの皮で海老と大葉を挟んで揚げ焼きするだけ!グルグルで巻いた春巻きより、短時間で ...
材料: 春巻きの皮、海老(ブラックタイガー)、大葉、玉子の白身、料理酒、塩コショウ、塩、スイ ...

ライスペーパーで飲茶定番★米粉海老巻き

子供も大人も絶対はまってしまう味です!
材料: ライスペーパー、えび、白身魚(タラorタイ)、大葉、タマゴの白身、おろし生姜、塩、ご ...

創作絶品ねぎとじゃが芋の焼き餅★チヂミ風

外はパリっ、中はホコホコ、ねぎの香りが香ばしくて、 食べても食べても止まらない♪
材料: 葱、じゃが芋、薄力粉、水、中華味、こしょう