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2色のスイートポテトミルフィーユ
2色のさつまいもを使ったバレンタインスイーツです。
コク深く甘いスイートポテトと、サ
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材料:
さつまいも、紫いも、牛乳、砂糖、パイシート、卵液、金箔、アラザン
マッシュルームとクリームチーズのリエット
旬のマッシュルームを使った風味豊かなきのこのパテです。
小さな子も食べやすく、ワイン
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材料:
マッシュルーム、バター、クリームチーズ、牛乳、ベーコン、イタリアンパセリ、フランスパ
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歌舞伎揚シェントウジャン【台湾朝ごはん】
台湾名物の朝ごはん、シェントウジャン (鹹豆漿)。
油条(中国の揚げパン)は珍しいの
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材料:
豆乳、シラス、醤油、酢、小ネギ、歌舞伎揚 または ぼんち揚
ボケロネス【イワシのマリネ みかん風味】
スペインバルの定番タパス「ボケロネス」を、甘酸っぱいみかんでアレンジ。みかんの実・果
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材料:
イワシ、塩、みかん、①ニンニク、①唐辛子、①ディル、①タイム、①りんご酢、①オリーブ
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【簡単】ラー油キクラゲ【麺つゆレシピ】
ごはんのおともにぷりっぷりのラー油キクラゲ。
辛さ控えめなので、子どもでも食べられま
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材料:
生キクラゲ、(または、乾燥キクラゲ)、ごま油、ラー油、ニンニク、麺つゆ、白ごま、粗挽
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【節分】鬼のオムすび【鬼のパンツ柄】
トラ柄パンツの鬼のオムすび(オムライスおにぎり)
節分にぴったりのキュートなおにぎり
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材料:
玉ねぎ、ソーセージ、ケチャップ、油、ご飯、ココアパウダー、卵、とろろ昆布、ヤングコー
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