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猪のパエリア
お肉のパエリア。実は本場スペイン料理ではシーフードだけじゃないんです。お肉の旨味とト
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材料:
猪肉、玉ねぎ、クミンシード、オリーブオイル、トマト缶、タイム、水、塩、サフラン、生米
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タコス皮で作る トルティーヤピッツァ
とっても簡単に作れるクリスピーピザ。
生地を作る手間が要らないので、その分トッピング
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材料:
タコス皮(トルティーヤ)、ピザソース、ピーマン、ベーコン、ピザ用チーズ
全粒粉とオートミールの無発酵ピザ生地
無発酵ですぐできる。クリスピーな食感と、噛むほどにもちもちした国産小麦の食感がとても
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材料:
強力粉(ゆめちから)、全粒粉強力粉(ゆめちから)、オートミール、塩、オリーブオイル、
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電子レンジ圧力鍋で簡単 豚バラ軟骨ソーキ
レンジで簡単!とろっとろの柔らかソーキ。コラーゲンたっぷりの豚バラ軟骨が絶品です。
材料:
豚バラ軟骨、ネギ(青い部分)、酒、水、醤油、本みりん、黒砂糖(砂糖でも可)、しょうが
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専用器具不要 簡単手作りパスタ 自家製
専用道具要らずで作れる乱切り生パスタ、マルタリアーティ。もちもちしたシート状のパスタ
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材料:
デュラムセモリナ粉、強力粉、薄力粉、卵、オリーブオイル、塩、強力粉(打ち粉)