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さっぱりピリ辛 三色なめ茸
辛味・酸味・旨味、そして食感が異なる3種のキノコが三者三様の美味しさを演出する、ごは
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材料:
えのき、しいたけ、エリンギ、醤油、酒、本みりん、砂糖、輪切り唐辛子、米酢
味玉にらたま 簡単おつまみレシピ
にらたまのニラと卵を分けたら美味しかった!
半熟の味玉が濃厚。卵の火通り具合を気にす
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材料:
にら、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま、味玉、ごま油(仕上げ用)
燻製不要!? ナスとイカのスモーク
コンビニにもあるソフト燻製さきいかを使って、燻製風味を簡単に楽しむおつまみレシピ。
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材料:
にんにく、唐辛子、オリーブオイル、ナス、塩、ソフト燻製さきいか、イタリアンパセリ