マハリシアーユルヴェーダを学び、至福物質(オージャス)を自分で増やすことができる ...

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おいしい里芋の食べ方

「これは美味しい!」と感動しますよ♡ シンプルに塩で味付けしたものよりも圧倒的に醤 ...
材料: 里芋、ブラウンマスタードシード、手作りGHEE(ギー)、醤油(グルテンフリー)

30分でできるいちじくジャム

シュガーフリーおやつ☆ チャパティにつけてもおいしいNE♡
材料: ドライいちじく、カルダモン(パウダー)、キレイな水、(お好みで)手作りGHEE(ギー ...

切り干し大根入りのお粥

寒い日の朝ごはんにピッタリ! 消化にいいポカポカお粥だYO☆
材料: バスマティ米、イエロームング豆、アジョワン(パウダーに挽いたもの)、美味しい塩、キレ ...

米と豆のポタージュ

まるでポテトのポタージュのような見た目と味わいだYO!
材料: バスマティ米、黄ムング豆、沸騰したキレイな水、アジョワン パウダー、美味しい塩、手づ ...

オージャスたっぷり♡ミルク粥

ヴァータ体質の人にオススメ☆! ポカポカぬくぬくのミルク粥だYO♡
材料: 長粒米、ミルク、手づくりギー、シナモンパウダー、カルダモン パウダー、フェンネルパ ...

柚子林檎

柚子の爽やかさが気持ちのいい煮リンゴだYO♡
材料: リンゴ、柚子、手づくりギー

小松菜の胡麻和えペースト

ドーサにぴったり☆! 小松菜×黒ごまのペースト!
材料: 小松菜、オーガニック黒すりごま、水、塩、コリアンダーパウダー、シナモンパウダー、カル ...

カボチャのポタージュ

カボチャは「ロロン」を使用♡ 鍋を抱え込んで食べたくなるくらい美味しいポタージュで ...
材料: ロロン(カボチャ)、水、ギー、クミンシード、コリアンダーパウダー、アジョワン パウダ ...

まるごとカブのポタージュ

カブはサットヴァ的な野菜♡ 葉の部分も丸ごと使いました♡
材料: 間引きカブ、ブラウンマスタードシード、美味しい塩、湯、ギー

こんがり じゃがいも

採れたてのジャガイモを使ってアルティキもどきに挑戦!
材料: ジャガイモ、美味しい塩、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、アジョワンパウダー、ギ ...