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しきのこみち
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素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとア
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素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとアンチエイジング目的です。たまに娯楽系作ります。レシピ分量少なめです。噛む楽しさが好きで触感やや硬めです。パスタ・麺・ご飯系、好きですが、炭水化物少なめ、肉や魚介や豆腐や豆類などタンパク質、野菜や果実等ビタミンや酵素、味噌、ヨーグルト、チーズ等発酵食多めです。美味しく食べてきれいに。節約、時短。いろいろ欲張りレシピです。
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雑穀ぜんざい 砂糖未使用 ほの甘
美容目的。黒系雑穀で砂糖を使わずに甘く仕上げた善哉です。砂糖の代わりにミネラル豊かな
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材料: 小豆、黒米、黍、デーツ、塩麹
果実と白ワインとヨーグルトの食前酒
白くてフルーティな美味しい果実入り食前酒。ヨーグルト入りで夜食向け。
材料: 八朔、パパイヤ、ヨーグルト(プレーン)、白ワイン
小さな食前酒 2色果実入り。
果実の色も楽しむ、食前ワインです。ショットグラスに小さな世界を。
材料: ぶどう、キウイフルーツ、白ワイン(酒)
フルーツヨーグルトアイス 果実だけの甘み
見たは地味ですが冷凍で甘みが増すのを生かした無砂糖で乳酸菌入りヘルシー美味しい簡単デ
...
材料: ドライプルーン、赤ワイン、パパイヤ、バナナ、ヨーグルト(無糖)、豆乳
ぶどう入りワイン 小さな食前酒
果実でほの甘い食前酒で食欲。生ブドウと赤ワインでポリフェノールを気軽に。ちょい辛料理
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材料: 大振りの種なしブドウ、赤ワイン、白ワイン
フルーツヨーグルトアイス 果実の甘み
他の料理を作ってる間にできる。混ぜるだけのアイスデザートです。無砂糖で、果実の甘みだ
...
材料: フルーツ、ヨーグルト(できたら豆乳ヨーグルト)
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