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簡単和食★冬瓜のそぼろあんかけ【動画】
旬の冬瓜を使った煮物をご紹介します。
冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ
材料:
冬瓜、鶏ひき肉、塩(冬瓜の茹で用)、合わせ出汁(昆布とかつお節)、酒、塩、うす口醤油
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これに決定!簡単!マンゴープリン【動画】
夏の冷たいデザートをご紹介します。
マンゴーは冷凍食品でもOKです。
とろ~りと滑ら
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材料:
マンゴー、白ワイン、グラニュー糖、レモン汁、●粉ゼラチン、●水、生クリーム、★ミント
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トウモロコシのお味噌汁【動画】
旬のトウモロコシを使ったお味噌汁をご紹介します。芯も一緒に煮ることでトウモロコシのう
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材料:
合わせ出汁(かつお節と昆布)、トウモロコシ、味噌、小ネギ(小口切り)
パパッ簡単揚げナスのピリ辛ソース【動画】
揚げたナスに「にんにくソース」をかけて食べる我が家の夕飯のおかずをご紹介します。
お
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材料:
長ナス、揚げ油、小ネギ(小口切り>、練りゴマ(白)、砂糖、濃い口醤油、酢、にんにく(
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父の日★フライパンdeミートボール【動画
フライパン一つで簡単にできるミートボールをご紹介します。お弁当にもおつまみにも喜ばれ
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材料:
鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、白味噌、ケチャップ、水、濃い口
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