はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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年越し蕎麦のそばつゆ①

甘めのつけそばつゆです!
材料: 醤油、みりん、水、出汁袋

生わかめのナムル

春の生わかめを炒めナムルにしましたよ。
材料: 生姜、生ワカメ、ごま油、酒、みりん、醤油、炒りごま

白菜とひき肉の炒め物

白菜をメインに、余り野菜とひき肉で炒め物にしましたよ。ご飯に乗っけても、麺にからめて ...
材料: 白菜、にんじん、ピーマン、ひき肉、塩こしょう、チキン顆粒、カンタン酢(ミツカン)、オ ...

パンプキンサラダ

レンジで蒸したカボチャにお野菜、レーズン入れてマヨネーズでサラダにしました。簡単で美 ...
材料: カボチャ、きゅうり、春玉ねぎ(小ちゃめ)、レーズン、塩こしょう、カンタン酢(ミツカン ...

数の子松前漬け①

調味料に漬け込むとそれぞれの素材の味や食感を楽しめます。
材料: 数の子、昆布とイカ、人参、水、砂糖、酒、醤油、みりん、削り節

豚バラのブロッコリー巻き中華あん

細長に切ったブロッコリーに豚バラ肉をクルクル巻いて香ばしく焼き、甘い中華あんをかけま ...
材料: 豚バラ肉、ブロッコリー、塩こしょう、小麦粉、カンタン酢(ミツカン)、醤油、砂糖、鶏ガ ...

小ちゃなメイクイーンとお肉のお煮物

小ちゃなメイクイーンを牛肉で甘辛煮。 ししとうを加えて夏のお味をプラスしましたよ!
材料: メイクイーン(小ちゃなの)、牛肉、ししとう、砂糖、酒、昆布つゆ、ほんだし、水

厚切り豚バラの唐揚げ

分厚い焼き豚を唐揚げにした感じかな。
材料: 豚バラ肉塊、塩コショウ、卵、ニンニク、ショウガ、しょう油、砂糖、酒、花椒、小麦粉

照り焼きチキンサンド

スパイシーな鳥肉と卵の組み合わせ! 大好きなサンドなのです。
材料: 鳥のささみ、卵、レタス、10枚切りトースト、バター、テジョンマスタード、グルメのたれ ...