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チキン粥エスニック風
独特な香りがするパクチー。体内に溜まった毒素を排出するデトックス作用がある他、コレス
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材料：
胚芽米、大麦（押麦）、水、塩、ごま油、鶏もも（皮なし）、こしょう、パクチー、しょうが
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新じゃがとお豆の梅風味サラダ✿
加熱に弱いビタミンC。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱にとても強いので、加熱調理を
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材料：
じゃがいも、胡瓜、しそ、ミックスビーンズ、スイートコーン缶、◆カロリーハーフマヨネー
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串揚げ三昧
豚ヒレ肉は脂肪が少ない赤身肉で消化率も高いのが特徴。ビタミンＢ１や鉄分、リン、カリウ
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材料：
豚ヒレ、塩、黒こしょう、真鯛、塩、黒こしょう、玉ねぎ、アスパラガス、オクラ、れんこん
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鯖と茎にんにくのピリリ韓国風炒め
茎にんにくには、生にんにくに比べてカルシウムやビタミンCが豊富。また生にんにくに含ま
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材料：
鯖、◆しょうが（おろし）、◆料理酒、◆減塩しょうゆ、片栗粉、にんにく（おろし）、サラ
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フランスパンdeサンドウィッチ♔
食肉の中でも脂質量が少ない生ハム。常温で固まりにくい不飽和脂肪酸がほとんどですが、塩
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材料：
フランスパン、無塩バター、粒入りマスタード、生ハム（促成）、ローストビーフ、玉ねぎ、
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