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くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ のキッチン
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山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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なめこやさんのなめこ汁

なめこやさんの 絶品なめこ汁。 なめこと豆腐がプルプル お肉からいいダシ出てます。
材料： なめこ、豚肉コマ切れ、絹ごし豆腐、水、ダシ醤油 または めんつゆ(3倍濃縮)、ネギ

なめこやに伝わる南蛮なめこ

なめこを毎日食べられちゃう万能おかず。 ぷるぷるやさしいお味。
材料： なめこ、めんつゆ(3倍濃縮)またはダシ醤油、ねぎ(みじん切り)、一味

なめこの炊き込みご飯

なめこがしゃきしゃきぷるん。 なめこの風味と楽しい食感をぜひお試しあれ。
材料： なめこ、にんじん、ごぼう、ダシ醤油、サラダ油、米

なめこの串天

サクサクっと、中はぷるるんっ。まさかなめこだなんて、驚きの美味しさです。 お酒のおつ ...
材料： なめこ（できれば大きい粒）、天ぷら粉