山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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卵入り!きのこたっぷり食べる味噌汁

食べるスープです。 卵も入って遅い朝食にもぴったり。
材料: なめこ、エノキ、しめじ、椎茸、卵、葱、味噌、水、葉物の野菜(なんでも!)

やみつき大葉なめこ

薬味かおるご飯にぴったりウマウマなめこ。
材料: なめこ、大葉、ネギ、おろしにんにく、おろし生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油

きのこたっぷりヘルシー美コンソメスープ

きのこの旨味がぎゅうううっと。ヘルシーなのに食べ応えのある美容と健康の味方。
材料: なめこ、しめじ、えのき、玉ねぎ、ほうれん草、コンソメ(キューブ)、オリーブオイル、黒 ...

なめことツナのパスタ

ツナが旨味とコクを演出!なめことグッドなコラボ。
材料: パスタ、パスタ茹で汁、なめこ、ほうれん草、ツナ缶、バター、ニンニク(みじん切り)、鷹 ...