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白菜のあったかシーザーサラダ
白菜を、冬でも美味しい温かいシーザーサラダにアレンジ。ドレッシングを手作りすると美味
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材料：
白菜、エリンギ、ベーコン、ミニトマト、オリーブオイル、粉チーズ、マヨネーズ、酢、おろ
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れんこんの韓国風炒め煮
甘辛い味付けに、ご飯が進むこと間違いなし！いつもの煮物にコチュジャンとオイスターソー
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材料：
れんこん、こんにゃく、豚バラ肉、にんにくすりおろし、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、コ
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白菜と鶏肉のレモンクリーム煮
レモンの爽やかさで、さっぱりと食べられるクリーム煮です。とろとろの白菜が美味しいあっ
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材料：
白菜、長ねぎ、鶏もも肉、小麦粉、バター、水、コンソメ、レモン汁、牛乳、生クリーム、片
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バーベキューポークソテーきのこソース
甘辛のバーベキューソースが食欲をそそります。ソースにきのこをたっぷりと使えば、お肉の
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材料：
豚ロース肉、小麦粉、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、パセリのみじん切り、ベビーリーフ、ミニ
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ひじきと温野菜のバルサミコ酢ドレッシング
海藻類も食事に取り入れるとgoodです！
バルサミコ酢を使うとお店のような美味しいド
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材料：
乾燥芽ひじき、ブロッコリー、かぼちゃ、紫玉ねぎ、バルサミコ酢、オリーブ油、塩、こしょ
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