農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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ふっか風おとしいも

焼きネギが入るでので、深谷市イメージキャラクターふっかちゃんにちなんだ、『ふっか風』 ...
材料: ヤマイモ、長ネギ、だし汁、食塩、しょうゆ

七福粥

野菜がたっぷり取れる具だくさんのおかゆ 。7品目の野菜はお好みでアレンジしてください ...
材料: 米、水、だし汁、ダイコン、ニンジン、ホウレンソウ、ネギ、ハクサイ、サトイモ、サラダチ ...

サバの香草焼き ミディトマト&長ネギ添え

体によい魚油を含む新鮮なサバを、おいしく安全にいただけるレシピです!
材料: 生サバ(3枚おろし)、塩、こしょう、オレガノ、ニンニク、ローズマリー、オリーブ油、ミ ...

ピリッと辛い麻婆大根

大根に一手間加えて、体もぽかぽか♪
材料: 大根、鶏ひき肉、ニラ、長ネギ、ショウガ、ごま油、水、水溶きかたくり粉、しょうゆ、酒、 ...

長ネギの和風クリームグラタン

冬野菜がたっぷり摂れるので、もう一品欲しいときにおすすめです。
材料: 長ネギ、大根、小松菜、ベーコン、バター、とろけるチーズ、生クリーム、牛乳、白だし、こ ...

アサリのクリームスープ

アサリの『うま味』と野菜から出る『あま味』で、じんわりやさしい味のクリームスープです ...
材料: アサリ(殻付き・砂抜き)、ネギ、トマト、しめじ、ベーコン、バター、白ワイン、水、牛乳 ...

ブロッコリーと卵の‟ねぎもり”サラダ

冬が旬の深谷の特産品『ブロッコリー』と『ネギ』を簡単手軽に楽しめる一品!地場産ものを ...
材料: ブロッコリー、ネギ、卵、シーザーサラダドレッシング

手作りたれで楽しむ水炊き鍋

骨付き肉と昆布のだしを利かせ、野菜の栄養が溶け込んだスープまでおいしくいただける一品 ...
材料: 水、昆布、手羽元、酒、豆腐、白菜、春菊、ネギ、まいたけ、ニンジン、ユズ、酢、しょうゆ ...

ねぎのしば漬け

ねぎのきゅっきゅっとした歯ごたえと、甘酸っぱい味が口に広がり箸休めやお茶請けにおスス ...
材料: 深谷ねぎ、梅酢、味つけ酢(塩、昆布などの調味済み酢)、はちみつ

ねぎチヂミ

お好み焼きとは違って、薄めに焼いた生地がおいしいです。
材料: 小麦、卵、水、塩、深谷ねぎ、桜海老、ごま油