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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせま
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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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冷やご飯で☆レンチンケチャップライス
お弁当作りに忙しい朝。冷やご飯でカンタンレンチンケチャップライスはいかがですか?
材料: 冷やご飯、ミックスベジタブル、バター、ケチャップ、塩コショウ
お弁当に★ブロッコリーの卵サラダ
お弁当のおかずにパパっとできる卵サラダ。ブロッコリーを入れたら1品で彩よく仕上がりま
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材料: ブロッコリー、茹で卵、塩、マヨネーズ
お弁当に★ゆで卵とミックスベジタブル
お弁当のすき間に。野菜も卵も食べられるちょこっと一品です。
材料: ゆで卵、ミックスベジタブル、塩、マヨネーズ
シャウエッセンと胡瓜のシンプルポテサラ
シャウエッセン具にしたら、おかず感たっぷりの食べごたえのあるポテサラになりました。
材料: ジャガイモ小、シャウエッセン、胡瓜、塩、マヨネーズ、酢
お弁当に★ゆで卵とコーンのサラダ
卵サラダにコーンをプラス。コーンの食感と甘味が美味しいサラダのできあがり。
材料: 冷凍コーン、ゆで卵、塩、マヨネーズ
お弁当おかずに簡単一品★酢鶏団子
冷凍鶏団子を使って簡単酢豚風のおかずにしました。お弁当にぜひ♡
材料: 冷凍鶏団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、★ 酢、★ 醤油、★ 砂糖、★ 片栗粉、油
作りおきに★茄子のピリ辛炒め
茄子がたくさんある時に作っておきたい一品。ご飯に合うのでお弁当にもぴったりです。
材料: 茄子、ニンニク、油、豆板醤、醤油、すりおろし生姜(チューブ)
シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め
旬のピーマンをシンプルに食べる一品です。いくらでも、食べられます。
材料: ピーマン、砂糖、醤油、胡麻油、すりゴマ
作りおき★糸蒟蒻の生姜煮
お弁当にもおつまみにもご飯にもぴったりな、糸蒟蒻のお惣菜です。
材料: 糸蒟蒻、生姜、A だし醤油、A 酒、A 砂糖
お弁当に★厚揚げのマヨチーズ焼き
ヘルシーな厚揚げをお弁当のおかずにいかがですか?フライパンもいらない楽ちん一品のでき
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材料: 厚揚げ、溶けるスライスチーズ、マヨネーズ、ケチャップ
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