おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイ ...

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鶏肝の甘辛煮 生姜無しでも臭くない

生姜や香味野菜を使わずに臭くない鶏きも甘辛煮。 酒の肴はもちろん箸休めにも。 話題入 ...
材料: 鶏きも、酒(下茹で用)、*水、*酒、*砂糖、*醤油

舞茸と豚肉のバター焼き 蕎麦

予想をはるかに超えた美味しさ、蕎麦にバターの風味♪ カリカリの豚バラが食欲をそそりま ...
材料: 蕎麦、バター、豚バラ肉スライス、舞茸、青菜(小松菜・ほうれん草など)、大根、葱(小口 ...

超簡単 牛肉焼くだけ丼

10分で出来る☆さっぱり味の牛丼♪
材料: 牛肉薄切り(or切り落とし)、バター、ガーリックパウダー、ご飯、万能ねぎor青ネギ( ...

鶏肉のレモンソース クスクス添え

上品なレモンソースと鶏胸肉の相性はバツグン♪ お値段以上のごちそう。お薦めです♥ 鶏 ...
材料: 鶏胸肉、塩、白胡椒(無ければ黒胡椒でもOK)、オリーブ油、レモン(皮も使うので国産) ...

鶏と太ごぼうの赤ワイン煮

いつものごぼうからは想像できない驚きのホクホク感♪ あれば大浦太ごぼうがお薦め。
材料: ごぼう(太め)、鶏もも肉、塩、胡椒、薄力粉、にんにく、オリーブオイル、たまねぎ、しめ ...

牛乳パックで簡単ハート型&そぼろ丼

お弁当に。クッキー、豆腐の型抜きにも便利です♪くふう次第で大きさも自由自在。 併せて ...
材料: 牛乳パック1000ml、はさみ、ホチキス、a鶏ひき肉、aしょうゆ、a酒、aさとう、b ...

ソース味青椒牛肉絲どんぶり 

ウスターソース。この庶民的な味、ときどき無性に恋しくなります。
材料: ごはん、牛肉薄切り(切り落とし)、玉葱、パプリカ赤(無ければピーマン2~3個で代用) ...

白菜と鶏むね肉の旨味炒め

しっとり旨うま、ガーリック風味。お財布にもやさしい♪
材料: 白菜、にんじん、ピーマン、鶏むね肉、酒、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、ガーリックパウダ ...

かぶの豚ひき肉詰め 和風

少し余ったひき肉でもう一品☆ 鶏でも豚でもOK。 とろみの付いた出し汁がしみじみ美味 ...
材料: 蕪、にんじん、ひき肉(鶏or豚)、*片栗粉、*塩、*砂糖、*酒、だし汁、みりん、しょ ...

激旨ッ 簡単 なす豚丼

コク旨なのに味ぽんでさっぱり♪ 家族に大人気♡ 話題入り感謝♡【650kcal/1人 ...
材料: 豚バラスライス、なす、ガーリックパウダー、味ぽん、マヨネーズ、一味唐辛子、ご飯