カテゴリ
1/1 ページ
やみつき白菜の甘酢漬け(ラーパーツァイ)
塩漬けした白菜に、熱々の甘酢だれをからめるだけ。
お箸が止まらないです。
材料：
白菜、塩、Aきび砂糖、A酢、Aいりごま、Aバリ粗唐辛子、Aごま油、Aおろし生姜
フライパンで一発！ 白菜と油揚げのうま煮
フライパンにすべての材料を入れて、蓋をして蒸し煮にするだけ。
オイスターソースがいい
...
材料：
白菜、油揚げ、だし汁(鰹とあご)、オイスターソース、みりん
さっぱりヤミツキ♪白菜のわさび海苔サラダ
白菜の内側のやわらかい葉の部分でサラダを作りました。
わさびと酢とごま油をきかせたら
...
材料：
白菜(やわらかい葉)、塩、わさび、酢、いりごま、味付け海苔(短冊状)、ごま油
ポリ袋10分でもう美味しい♪ 白カクテキ
唐辛子を控えめにした、赤くないカクテキです。
ポリ袋に入れたら10分でもう美味しくで
...
材料：
大根、塩(洗い流します)、おろしにんにく、おろし生姜、きび砂糖、ヌックマム(魚醤)、
...
ふわふわ♪ 鶏と豆腐の照り焼きつくね
鶏ひき肉と豆腐を混ぜたふわふわの照り焼きつくねです。
粒マスタードでアクセントをつけ
...
材料：
鶏ひき肉、木綿豆腐、A塩、A胡椒、A粒マスタード、A片栗粉、B酒、Bみりん、B醤油、
...
鶏むね大根 生姜照り焼き♪
鶏むね肉と大根を生姜焼き風の照り焼きにしました。
しっとりやわらかな鶏むねと大根に生
...
材料：
鶏むね肉、大根、小ねぎ、A塩 きび砂糖、A水、片栗粉、B酒 みりん、B醤油、Bおろし
...
しっとりやわらか♪ 鶏むねのねぎ塩炒め
鶏むね肉をねぎ塩味で炒めました。
むね肉はしっとりやわらかになるよう、さらに、にんに
...
材料：
鶏むね肉、青ねぎ(小口切り)、☆塩 きび砂糖、☆水、☆おろしにんにく、片栗粉、ごま油
...
