エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避け ...

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白菜だけ☆ 白菜のピリ辛中華炒め

白菜だけの炒め物です。 白菜だけとは思えないほど深い味わいになりました。
材料: 白菜、おろしにんにく、豆板醤、醤油、顆粒鶏ガラスープ、油

10分☆キャベツと油揚げのシャンタン煮

材料4つ。 キャベツ、油揚げ、水、創味シャンタンで8分蒸し煮にしただけです。 美味し ...
材料: キャベツ、油揚げ(125g)、水、創味シャンタンDX(練り)

10分未満☆ ごぼうのピリ辛甘醤油漬け

湯がいたごぼうを八方だしと酢とみりんを入れた液に漬けるだけ。 ポリ袋で3分ほどなじま ...
材料: ごぼう(大1本)、八方だし、酢、みりん、ハウスバリ粗唐辛子、いりごま

一晩置くだけ☆ レタスのナムルサラダ

レタスを生でナムルサラダにしたものの、すぐに手をつけられず、一晩置いておいたら、めち ...
材料: レタス、塩昆布、すりごま、顆粒鶏ガラスープ、ごま油

ペースト不要☆ 焼き野菜でグリーンカレー

カレーペーストは不使用で、家にあるものだけで作ったグリーンカレーです。 決め手は柚子 ...
材料: 鶏もも肉、野菜(お好みのもの)、カレー粉、柚子胡椒、ヨーグルト、豆乳、顆粒鶏ガラスー ...

炊飯器で美味しすぎる♪ 玉ねぎのスープ煮

びっくりするほどズボラで簡単なのに、びっくりするほど美味しい丸ごと玉ねぎ煮です。 玉 ...
材料: 玉ねぎ、トマト、ベーコン、顆粒コンソメ、水、塩、胡椒、パセリ

全部入れて煮るだけ☆ 大根入りなめたけ

大根入りのなめたけです。 エノキが中途半端な量残っていたので、大根でかさまししたら、 ...
材料: 大根、エノキ、みりん、醤油、水

厚揚げとピーマンの塩昆布オイマヨ炒め

ピーマンと厚揚げの炒め物です。 塩昆布を加え、オイマヨで炒めたら、美味しくてお箸が止 ...
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、ピーマン、塩昆布、オイスターソース、マヨネーズ、油

大根とカニかまの粒マスタードマヨサラダ

千切り大根に、カニかまと大葉を混ぜたサラダです。 大根は皮つきのまま切るので食感がい ...
材料: 大根、カニかま、大葉、塩、胡椒、レモン汁、粒マスタード、きび砂糖、マヨネーズ

15分煮るだけ☆ 白菜とベーコンのポトフ

白菜がメインのポトフです。 調味料は控えめにしたのですが、味が深くてめっちゃ美味しい ...
材料: 白菜、人参、玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、酒、黒胡椒、粉チーズ