エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避け ...

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長ねぎと豚こまの塩昆布ペッパー炒め

極太長ねぎと、半解凍で5ミリ角に切った豚こまを炒めました。 とろ甘の長ねぎに豚こま肉 ...
材料: 長ねぎ(極太)、豚こま肉、塩昆布、塩、ブラックペッパー、米油

トマトとエノキとたまごの柚子胡椒味噌炒め

トマトとエノキとたまごを柚子胡椒味噌で炒めました。 とろりとジューシーなトマトにふわ ...
材料: トマト、えのきだけ、たまご、塩、ブラックペッパー、豆乳、米油、味噌、柚子胡椒、酒、み ...

はんぺんとたっぷりエノキのもちもちお焼き

はんぺん1枚とえのき1/2袋入れて作ったヘルシーお焼きです。 もちもちです♪
材料: はんぺん、えのきだけ、小ねぎ、塩昆布、片栗粉、米油

5分でおつまみ☆ がんもどきのチーズ焼き

市販のがんもどきを2つに切り、チーズを塗って焼きました。 まわりはサクサクで、チーズ ...
材料: がんもどき、シュレッドチーズ、ブラックペッパー

簡単☆ ちぢみほうれん草のオイル蒸し

ちぢみほうれん草をフライパンでオイル蒸しにしました。 簡単で美味しい♪
材料: ちぢみほうれん草、塩麹、オリーブオイル、ブラックペッパー

やみつき♪ 栃尾の油揚げのねぎ塩だれ和え

栃尾の油揚げを一口大に切り、フライパンでサクサクに焼いてから、ねぎ塩だれをからめまし ...
材料: 栃尾の油揚げ、ちりめんじゃこ、小ねぎ、塩麹、すりごま、胡椒、ごま油