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カプレーゼ風♪ 豆腐としそトマトのサラダ
豆腐、トマト、大葉、ちりめんじゃこに醤油ドレッシングと粉チーズをかけたサラダです。
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材料:
木綿豆腐、トマト、ちりめんじゃこ、大葉、粉チーズ、ブラックペッパー、A醤油、Aレモン
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ズッキーニとじゃがいものオムレツ
スライスしたズッキーニとじゃがいもを重ねて焼いたオムレツです。
ミルフィーユ状に重ね
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材料:
たまご、ズッキーニ、じゃがいも、塩、胡椒、粉チーズ、マヨネーズ、米油
しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え
トマト、オクラ、大葉をさばの水煮缶と合わせました。
オクラだけ茹でたけど、あとは混ぜ
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材料:
さばの水煮缶、トマト、オクラ、大葉、いりごま、わさび、醤油
ズボラ☆ ちぎりピーマンとじゃこの醤油煮
ピーマンをちぎり、ちりめんじゃことさっと煮た副菜です。
じゃことかつお節のうまみがか
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材料:
ピーマン、ちりめんじゃこ、水、醤油、みりん、かつお節、ごま油