エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避け ...

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豚肉と舞茸の柚子胡椒ポンマヨ炒め

豚の切り落とし肉と舞茸の炒めものです。 柚子胡椒とマヨネーズとポン酢で味付けしました ...
材料: 豚切り落とし肉、舞茸、柚子胡椒、マヨネーズ、ポン酢、ごま油、胡椒、小ねぎ

鍋1つで☆ ささみとニラの梅だし和え

鍋1つで茹でて作る副菜です。 ささみはしっとりやわらかで、ニラとよくからみ、梅干しと ...
材料: ささみ、ニラ、梅干し(はちみつ入り)、白だし、ごま油、すりごま(白)

蒸し焼きにするだけ☆人参の甘~いステーキ

人参を縦半分に切り、フライパンでじっくり蒸し焼きにしてステーキにしました。 甘くてし ...
材料: 人参、米油、塩、ホワイトペッパー、バジル&パセリ