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片栗粉でもっちり☆キャベツだけお好み焼き
小麦粉ではなく、片栗粉で作ったお好み焼きです。
具はキャベツだけなのに、隠し食材で深
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材料:
キャベツ、片栗粉、たまご、いりごま、おろし生姜、塩昆布、米油、中濃ソース、マヨネーズ
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冷めてもやわらか♪ ロール豚バラ大根
豚バラ大根なのですが、豚肉を大根に巻いて仕上げました。
冷めてもやわらかジューシーな
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材料:
豚バラ肉(薄切り)、大根、塩、胡椒、片栗粉、米油、小ねぎ(小口切り)、Aおろし生姜、
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マッシュ里芋のマヨチーズ焼き
豆乳でのばしたやわらかなマッシュ里芋にマヨチーズをのせて焼きました。
里芋はオイマヨ
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材料:
里芋、塩 ブラックペッパー、豆乳、オイスターソース、マヨネーズ、スライスチーズ、マヨ
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レタスと焼き海苔のオイスターソース炒め
レタスと焼き海苔をオイスターソースで炒めました。
減塩のためににんにくとラー油で風味
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材料:
レタス、焼き海苔、にんにく、オイスターソース、酒、塩、米油、ラー油
レンチンでほくほく☆ 長芋のポテサラ
長芋で作ったポテサラです。
じゃがいものより好きかも♪
長芋とワカメしか使ってないけ
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材料:
長芋、ワカメ(戻したもの)、塩、胡椒、きび砂糖、酢、粒マスタード、マヨネーズ