エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避け ...

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片栗粉でもっちり☆キャベツだけお好み焼き

小麦粉ではなく、片栗粉で作ったお好み焼きです。 具はキャベツだけなのに、隠し食材で深 ...
材料: キャベツ、片栗粉、たまご、いりごま、おろし生姜、塩昆布、米油、中濃ソース、マヨネーズ ...

冷めてもやわらか♪ ロール豚バラ大根

豚バラ大根なのですが、豚肉を大根に巻いて仕上げました。 冷めてもやわらかジューシーな ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、大根、塩、胡椒、片栗粉、米油、小ねぎ(小口切り)、Aおろし生姜、 ...

マッシュ里芋のマヨチーズ焼き

豆乳でのばしたやわらかなマッシュ里芋にマヨチーズをのせて焼きました。 里芋はオイマヨ ...
材料: 里芋、塩 ブラックペッパー、豆乳、オイスターソース、マヨネーズ、スライスチーズ、マヨ ...

シコシコ香ばしい♪エノキのマヨグリル焼き

エノキに調味料を振り、魚焼きグリルで焼きました。 水分がほどよく飛んで、シコシコ食感 ...
材料: エノキ、ブラックペッパー、粉チーズ、マヨネーズ、醤油

サクサク油揚げのねぎまみれ

サクサクに焼いた油揚げと小ねぎを、ポン酢とごま油で和えました。 超簡単にできるおつま ...
材料: 油揚げ、小ねぎ(小口切り)、ポン酢、ごま油

レタスと焼き海苔のオイスターソース炒め

レタスと焼き海苔をオイスターソースで炒めました。 減塩のためににんにくとラー油で風味 ...
材料: レタス、焼き海苔、にんにく、オイスターソース、酒、塩、米油、ラー油

レンチンでほくほく☆ 長芋のポテサラ

長芋で作ったポテサラです。 じゃがいものより好きかも♪ 長芋とワカメしか使ってないけ ...
材料: 長芋、ワカメ(戻したもの)、塩、胡椒、きび砂糖、酢、粒マスタード、マヨネーズ

七味で減塩☆レンチン白菜の七味マヨサラダ

白菜をレンチンし、七味を入れたマヨネーズで和えました。 塩は2本指で1つまみしか入れ ...
材料: 白菜、いりごま、塩、七味唐辛子、マヨネーズ