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煮るだけ☆甘さ塩分控えめ昆布の佃煮
だしからの昆布を佃煮にしました。
お酢多め、醤油控えめ、砂糖控えめにすると、昆布のう
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材料:
だしがらの昆布、かつお節、おろし生姜、いりごま、昆布水、オイスターソース、にんにく醤
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ゆかり&マヨ♪ 片栗粉で白菜お好み焼き
片栗粉で作る白菜だけのお好み焼きです。
味のベースはゆかりで、トッピングはマヨだけ。
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材料:
白菜'(小7枚)、たまご、片栗粉、ゆかり、塩昆布、いりごま、ベーキングパウダー、米油
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4種のつけだれで楽しめる♪白菜だけの鍋
昆布水で白菜を煮ている間に、混ぜるだけのつけだれを作ればできあがり。
白菜だけなのに
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材料:
白菜、昆布水、つけだれ、A小ねぎ、Aおろし生姜、おろしにんにく、A醤油、A酢、A豆板
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簡単ダレでプリうま♪ 椎茸の油淋鶏風
肉厚の椎茸をまるごと揚げ焼きにして、簡単ねぎだれをかけた油淋鶏風です。
プリッとジュ
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材料:
椎茸、塩、胡椒、片栗粉、米油、小ねぎ(小口切り)、おろし生姜、ポン酢、ごま油
のせる順番だけ☆厚揚げのたこ焼き風ピザ
厚揚げに材料をのせて焼くだけなのですが、のせる順番を変えただけで、びっくりするほどジ
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材料:
厚揚げ、紅生姜、かつお節、中濃ソース、マヨネーズ、シュレッドチーズ、青海苔
茹でて混ぜるだけ☆ 鶏皮でチャンジャ風
茹でた鶏皮にヤンニョムを混ぜたチャンジャ風です。
ヤンニョムは家にあるものを混ぜるだ
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材料:
鶏皮、豆板醤、一味唐辛子、おろしにんにく、めんつゆ(創味のつゆ)、いりごま(半ずり)
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