おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫 ...

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ししとうのごま照り炒め

免疫力アップのししとうの副菜レシピです。
材料: しし唐辛子、白すりごま、みりん、しょうゆ、油

ゴーヤそぼろ丼

夏のスタミナ食材で食欲の沸くそぼろ丼を作りました。
材料: 豚ひき肉、ゴーヤー、酒(日本酒を使用)、本みりん、しょう油、卵黄、ごはん

ゴーヤの肉味噌炒め

夏のスタミナ・ゴーヤを使ったごはんが進む肉味噌炒めです。
材料: ゴーヤー、豚ひき肉、A味噌、A酒(日本酒を使用)、A本みりん、a醤油

厚揚げで!ゴーヤチャンプルー

お肉とお豆腐の代わりに厚揚げを使った時短節約のゴーヤチャンプルーです。
材料: ゴーヤ、厚揚げ、卵、しょうゆ、塩・こしょう、鰹節

オクラ納豆梅だれの白だしそうめん

だしにも味つけにも使える万能調味料の白だしは、夏にも大活躍! 今回はそうめんのつゆに ...
材料: そうめん、オクラ、納豆、練り梅(または叩いた梅)、しょう油、水、白だし

わかめと枝豆の白だし炊き込みごはん

白だしだけの味付けで、夏の炊き込みごはんです。
材料: 米、乾燥カットわかめ、白だし、塩茹で枝豆

夏の白だしレシピ【豆乳サラダうどん】

白だしで味付けした豆乳サラダうどん。夏にさっぱりいただけます。
材料: 冷凍うどん、無調整豆乳、白だし、氷、レタス、とうもろこし、ツナ、トマトなどのトッピン ...

トマト・ツナ・大葉のっけそうめん

そうめんを茹でるだけで、トマトたっぷりのトッピングは火を使わずに楽チンな夏レシピです ...
材料: そうめん(乾麺)、トマト、ツナノンオイル水煮、大葉、めんつゆ(濃縮を水でうすめたつゆ ...

トマト入り麻婆茄子そうめん

麻婆茄子にトマトを加えて甘味旨味をプラス。簡単味付けで、夏はそうめんにのせていただき ...
材料: ナス、トマト、豚ひき肉、焼肉のたれ、豆板醤、水溶き片栗粉、そうめん(乾麺)

味付けは塩昆布だけ!そうめんチャンプルー

具はニンジンと豚肉でシンプルなそうめんチャンプルー。 味付けは塩昆布だけでも「おいし ...
材料: そうめん(乾麺)、ニンジン、豚肉、塩昆布、ごま油