残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、 ...

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簡単すぐ出来ちゃう大根の浅漬け味噌漬け

液体味噌を使って作る超スピード味噌漬け。浅漬け風です。作り置きも可。大根だけですが酒 ...
材料: 大根、だし入り液体味噌、酢、醤油、仕上げにお好みで七味唐辛子

じゃがりこみたいなもちもちパンケーキ

おやつや朝食に。シンプルだけどクセになる食感。カリッとした外側がじゃがりこみたいで中 ...
材料: じゃがいも、旨味調味料(コンソメ顆粒、中華あじ、ダシダ等お好みで)、塩、サラダ油

豚肉のトマトすき焼き

群馬県はすき焼きに豚肉使う事が多いです。今までトマトすき焼きしたことなかったけどトマ ...
材料: 豚肉薄切り、玉ねぎ、えのきだけ、しいたけ、厚揚げ、春菊、トマト、生卵、割り下

これでおでんの大根が一晩寝かせた味になる

今日作ったばかりのおでんの大根なのに長時間煮込まなくても味がしみしみです。
材料: 大根、お好みのおでんだね、水、ほんだし、塩、醤油、日本酒、だし昆布

ピーマンの小鉢

ピーマンだけで作れる一品。ポン酢醤油とごま油が台所にありますか?
材料: ピーマン、ポン酢醤油、ごま油

やみつき!味付け枝豆

さやの両端から豆に味がしみて、ついもう一つと手が出ます。
材料: 枝豆、水、ほんだし、おろしにんにく、塩、胡麻油

長芋のワサビ漬け

漬けておくと海苔を巻くだけで御飯のお供になります。お酒のおつまみにも。
材料: 長芋(皮をむいて)、市販のめんつゆ、チューブわさび、焼き海苔

おかずサラダ

冷蔵庫にあるもので。炒め玉ねぎと肉の旨味でちょっと苦味のあるレタスの外側に近い部分も ...
材料: 豚肉(こま切れ)、玉ねぎ、レタス、塩、胡椒、砂糖、酢、おろしにんにく、サラダ油

ぶなしめじと油揚げの薄味煮

ぷりぷりのしめじとお出汁を吸ってしっとり美味しい油揚げの煮浸し。さっと出来て使い道い ...
材料: ぶなしめじ、油揚げ(1袋5枚入り)、だし汁、醤油、砂糖、みりん

材料は3つ○シンプルなポテトサラダ○

ジャガイモ人参玉ねぎだけ。スライスした玉ねぎの辛味がアクセントになっているシンプルな ...
材料: じゃがいも(中)、たまねぎ、にんじん、マヨネーズ、塩、胡椒