残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、 ...

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魚の酒塩焼きから☆金運upの鯛のタイ

こんなご時世ですから~機会があったら願いを込めて、お一つどうぞ。
材料: 尾頭付きの魚、又は鯛の頭のあら(胸びれがついているもの)、日本酒、粗塩、お好みで食べ ...

■■フライパンで本格☆簡単☆焼き豆腐■■

和風の煮物とかお鍋に欲しい焼き豆腐。うっかり買い損なっても、おうちで簡単に作れます♪
材料: 木綿豆腐

洋風混ぜご飯・ジャンバラヤ風

どーんと作ったら簡単なサラダと一緒に食卓へ。食べるときに辛さを調節出来るレシピなので ...
材料: 鶏骨付きもも肉、粗挽きウインナー、むきエビ、玉葱、にんじん、ピーマン、缶詰のホールコ ...

いちごクレープみたいな♡かにかまの卵焼き

忙しくて卵をあんまり混ぜないで作ったら。。。生クリームとイチゴのクレープみたいな卵焼 ...
材料: かにかま、たまご、市販の卵豆腐についてくるだし、サラダ油

ねこまんま☆おこわバージョン

お餅を搗く前の蒸し上がったばかりのもち米の美味しさを思い出して作ってみました。
材料: 米、もち米、青のり、醤油、炒り胡麻

自家製かき揚げ用天ぷら衣

天ぷらを揚げようと思ったらてんぷら粉が。。。って時にやってみて以来我が家はこの配合で ...
材料: 薄力粉、片栗粉又はコーンスターチ、ベーキングパウダー、水、卵M玉

インスタントラーメンの後に☆茶碗蒸し?

ラーメンに生卵を落として食べた後、お汁に溶けた卵がモッタイナイって思いません?レンジ ...
材料: インスタントラーメン(塩がおすすめ)、卵

我が家のギョウザ

意外と簡単におうちでギョウザって出来るもんです。 野菜たっぷりのふんわり餃子★包み ...
材料: キャベツ、ニラ、豚ひき肉、みじん切りニンニク、みじん切りショウガ、片栗粉、醤油、酒、 ...

フライパンでカラッとさくっと☆とり天

鶏むね肉2枚がすごいボリュームのおかずに変身。揚げたてのかりっさくっがたまらない。ご ...
材料: 鶏むね肉、辛口白ワイン、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵M玉

ほっこり♡ミルクキャンディーカフェ

ミルクキャンディーを砂糖の代わりにいれてみると・・・
材料: 熱湯、インスタントコーヒー、ミルクキャンディー