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ふわふわ♪お手軽ダブルチョコ食パン
薄力粉入りでふわふわ♪チョコレートがバター代わりになってしっとり仕上がります。調整コ
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材料:
強力粉、薄力粉、調整ココア(明治コクがおいしいミルクココア使用)、市販の一口チョコ(
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セロリの葉とツナのコチュジャン煮
セロリの葉とツナの甘辛佃煮。コチュジャンを加えピリッとコクうまに仕上げました。新米の
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材料:
セロリの葉(含む細かい茎)、ツナ缶、ごま油、醤油、酒、砂糖、コチュジャン
和風デザート☆あずき寒天と冬瓜盛り合わせ
冬瓜を柔らかく水煮して蜂蜜か黒蜜で。いつものお総菜ではなく和風の甘味としていただきま
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材料:
冬瓜、粉寒天、水、ゆであずき又は粒あんを水でゆるめたもの、蜂蜜又は黒蜜
サワードリンクの梅使用■鶏手羽元の梅煮
サワードリンクの梅で煮た鶏手羽元の煮物。ほろっと柔らかく梅のいい香りもして美味しい煮
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材料:
手羽元、サワードリンクの梅の実、醤油、みりん、梅のサワードリンク原液
一人用の土鍋利用◇白身魚のオリーブ油煮
魚とジャガイモをたっぷりのオリーブ油でぐつぐつ煮ます。 醤油とレモン汁で食べる和風な
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材料:
白身魚(20㌢位、煮付け用)、じゃがいも、オリーブオイル、ニンニク、輪切りの鷹の爪、
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バニラ香る☆甘い卵焼きトースト
固くなっちゃったパンがしっとりもっちり美味しく生まれ変わります。冷めても美味しい。
材料:
卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、ぱさぱさになった食パン(4枚切りか6枚切りくらいの
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