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主役が逆さま！夏野菜のグリル
「かしましめし」 オーブンお任せで仕上げた新鮮な夏野菜のグリルが主役。いつも主役の
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材料：
玉ねぎ、ナス、そら豆、かぼちゃ、ミニトマト、ズッキーニ、とうもろこし、じゃがいも、パ
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万能！本技 凄旨キムチのケチャップソース
エバラの本技 凄旨キムチをベースに作るケチャップソース。トンテキ、とんかつ、唐揚げ、
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材料：
本技 凄旨キムチ、ケチャップ、白ワイン(なければ酒)、醤油、サラダ油
朝におすすめ、ビタミンたっぷりポタージュ
ブレンダーやミキサー利用のなめらかポタージュです。作り方簡単、栄養ばっちり。コロナや
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材料：
人参、玉ねぎ、コンソメキューブ(味の素のコンソメを使いました)、水
シチュールーで簡単ブロッコリースープ
市販のルーを使う簡単アツアツスープ。コンビニの冷凍ブロッコリーでサッと作れます。緑黄
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材料：
クリームシチューの素(固形ルータイプ)、水、牛乳、冷凍ブロッコリー、ダシ入り味噌
コクうま！じゃがいもの味噌バター煮
市販の出汁入り味噌を使うから味付け簡単。レンジで時短簡単手間いらず。
材料：
じゃがいも、出汁入り味噌(塩分が気になる場合は減塩タイプを使って下さい。)、みりん又
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いつもと違う「めかぶ」の食べ方
市販の刻みめかぶ。付属のタレで食べたり納豆に混ぜたりしてました。
でもね、この食べ方
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材料：
市販の刻みめかぶ(本体に味付けしてないもの)、☆白だし、☆水、☆胡麻油、飾り用むきゴ
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