カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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お弁当に★鶏肉とほうれん草のしょうゆ炒め

超簡単、すぐに作れて美味しくて、彩りも栄養もバッチリ。しっかり味で、冷めてもご飯が進 ...
材料: 鶏モモ肉、ほうれん草、しょうゆ、酒、ごま油

基本★鶏がらスープの作り方(和洋華)

鶏がらで作る基本のスープの作り方2種です。コレさえ覚えておけば、ラーメンでもスープで ...
材料: 鶏がら、玉葱、セロリ、にんにく、にんじん、白ワイン、粒コショウ、ローリエ、サラダ油、 ...

基本★白花豆の甘煮

甘くねっとりとした大粒の白花豆の煮豆。箸休めに、お茶うけに、ほっこりできる一品です。 ...
材料: 白花豆(乾燥)、砂糖(三温糖)、塩