カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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麺つゆで簡単★豚肉と根菜の煮物

麺つゆ使用で味付け簡単な和のおかず。材料を小さめに切るので火の通りも早く、少ない調味 ...
材料: 豚肉(カレー用)、大豆水煮、干し椎茸、大根、れんこん、にんじん、ごぼう、いんげん(冷 ...

鯖缶で★トマトそうめん

サバとトマト、バッチリ合うんです。 サバの旨味でお素麺を味わってみてください。
材料: そうめん(茹でた状態で)、トマト、きゅうり、長ネギ(白い部分)、大葉、鯖水缶、ミツカ ...

鮭のから揚げ・和風あんかけ

鮭をひと手間かけたあんかけで。でも市販の麺つゆ使用で簡単、簡単!※調理写真は3人分
材料: 生鮭、酒、こしょう、薄力粉、揚げ油、ピーマン、パプリカ(できれば2色)、玉葱、ごま油 ...

メイソンジャーで☆棒棒鶏風サラダ

流行りのジャーサラダ、お肉入りもいいかな?と。ジャーで作ると味の入りにくい食材も美味 ...
材料: 鶏胸肉、酒(あれば紹興酒)、長ネギの青い部分、生姜、もやし、にんじん、きゅうり、キク ...

メイソンジャーで☆持ち運びトライフル

流行りのメイソンジャー、サラダ以外にも使えるかな?と、デザートを入れてみました。
材料: いちご、バナナ、オレンジ、パイナップル(缶詰)、ロールケーキなど、お好みのジャム、ヨ ...