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麺つゆで簡単★豚肉と根菜の煮物
麺つゆ使用で味付け簡単な和のおかず。材料を小さめに切るので火の通りも早く、少ない調味
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材料:
豚肉(カレー用)、大豆水煮、干し椎茸、大根、れんこん、にんじん、ごぼう、いんげん(冷
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鯖缶で★トマトそうめん
サバとトマト、バッチリ合うんです。
サバの旨味でお素麺を味わってみてください。
材料:
そうめん(茹でた状態で)、トマト、きゅうり、長ネギ(白い部分)、大葉、鯖水缶、ミツカ
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鮭のから揚げ・和風あんかけ
鮭をひと手間かけたあんかけで。でも市販の麺つゆ使用で簡単、簡単!※調理写真は3人分
材料:
生鮭、酒、こしょう、薄力粉、揚げ油、ピーマン、パプリカ(できれば2色)、玉葱、ごま油
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メイソンジャーで☆棒棒鶏風サラダ
流行りのジャーサラダ、お肉入りもいいかな?と。ジャーで作ると味の入りにくい食材も美味
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材料:
鶏胸肉、酒(あれば紹興酒)、長ネギの青い部分、生姜、もやし、にんじん、きゅうり、キク
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メイソンジャーで☆持ち運びトライフル
流行りのメイソンジャー、サラダ以外にも使えるかな?と、デザートを入れてみました。
材料:
いちご、バナナ、オレンジ、パイナップル(缶詰)、ロールケーキなど、お好みのジャム、ヨ
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