カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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スッパイ(*_*)夏みかんのドレッシング

実家の庭の夏みかんで作る、爽やかな風味のドレッシングです。葉菜系や魚介類のサラダ・マ ...
材料: 夏みかん果汁、塩、砂糖、ハチミツ、粒マスタード、サラダ油、コショウ

秋の定番☆栗の甘露煮

買うと高~い栗の甘露煮。 頑張れば家庭でも作れます。 手間と時間をかけて、毎年秋に仕 ...
材料: 栗、砂糖、みりん、みょうばん、くちなしの実

木いちごジャム(ブラックベリー)

実家の庭の木いちご、あの酸っぱさが美味しいのだけどタネが苦手で、、。だから種なしのジ ...
材料: 木いちご(ブラックベリー)、砂糖

生姜シロップ

新生姜で作るシロップです。 暑い日には炭酸で割ってジンジャーエール、風邪で鼻が詰まる ...
材料: 新生姜、砂糖、水、レモン汁

メイソンジャーで☆持ち運びトライフル

流行りのメイソンジャー、サラダ以外にも使えるかな?と、デザートを入れてみました。
材料: いちご、バナナ、オレンジ、パイナップル(缶詰)、ロールケーキなど、お好みのジャム、ヨ ...

あんずジャム

夏の短い期間しか出回らないあんず。お値段も安くはないけれど、手作りのジャムはやみつき ...
材料: あんず、砂糖、レモン、ペクチン

梅ジャム

梅仕事もいよいよ終わりに近づいてきました。最後に実家の庭の梅で作る梅ジャム。 これで ...
材料: 青梅、砂糖、水

夏色★冷たいトマトのおやつ

トマトにパラリとお砂糖をふって、キンキンに冷やします。甘い冷しトマトはわが家の夏の定 ...
材料: トマト、砂糖

紅玉色のりんごジャム

大好きな紅玉で見て楽しい、 食べて美味しいジャムを作りました。 パンの他、 ホットケ ...
材料: 紅玉、砂糖、ペクチン、レモン

バナナスムージー

バナナを凍らせてミキサーにかけるだけ! 我が家の夏の定番おやつです。
材料: バナナ、牛乳(豆乳)、チョコレートソース
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