カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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超簡単★野菜のグラタン

美味しいけどホワイトソースを作るのが面倒くさいグラタン。とにかく簡単にそれっぽく作れ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ、牛乳、クリームシチューの素、ゆで卵、ピザ用 ...

定番★お肉屋さんのメンチカツ

揚げたてをサクッと割ったら、びっくりする程の肉汁と玉葱の甘い香り。 揚げたてはコロッ ...
材料: 豚ひき肉、※玉葱、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、ケチャップ、しょうゆ、ウスター ...

スッパイ(*_*)夏みかんのドレッシング

実家の庭の夏みかんで作る、爽やかな風味のドレッシングです。葉菜系や魚介類のサラダ・マ ...
材料: 夏みかん果汁、塩、砂糖、ハチミツ、粒マスタード、サラダ油、コショウ

キャベツ使い切り1★キャベツロール

一人暮らしでもキャベツ丸ごと1個を使い切るレシピ!の、1です。ひき肉で作るロールキャ ...
材料: キャベツの葉(大)、豚薄切り肉、ケチャップ、コンソメ(固形)、しょうゆ、(片栗粉

ごまマヨサラダ

サラダなんだけど、 和風に食べたい。 そんな時にこのゴママヨをどうぞ。 野菜のチョイ ...
材料: ブロッコリー、トマト、煎りごま、マヨネーズ、しょうゆ

大豆水煮で★簡単チリビーンズ

ひき肉で作る、ちょっぴりスパイシーな煮豆です。パックの大豆の水煮を使えば簡単に作れま ...
材料: 大豆水煮、あいびき肉(牛ひき肉)、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルーム、にん ...

冬季限定★殻つき牡蠣の剥き方と食し方二種

牡蠣の美味しいシーズン。実家の母がやっている簡単な剥き方と、私が一番好きな食べ方のご ...
材料: 牡蠣、レモン、ケチャップ、タバスコソース

きのこソテー☆ガーリック風味

どのおうちでも作られる定番料理だとは思いますが、我が家の作り方もご紹介。私はコレで白 ...
材料: きのこ(いろいろ)、バター、にんにく、しょうゆ、パセリ(レシピID:254228)

シーチキンとポテトのパングラタン

パンをケースにしたポテトグラタン。ボリュームはありますが牛乳とツナで意外とあっさりで ...
材料: フランスパン、はごろもシーチキン(今回は素材そのままシーチキンマイルド使用)、じゃが ...

やわらか大根と豚肉の和風スープ

大根を丁寧に煮込んだスープです。ご飯はもちろんパンやパスタにも合います。
材料: 大根、玉葱、豚こま切れ、水菜、コンソメ、しょうゆ、こしょう、サラダ油、水
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