カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

アーカイブ

1/1 ページ

お手軽おやつ☆アーモンド・ラスク

香ばしいアーモンドと、フワッと広がるラム酒の香り。ちょっぴり大人向きのお手軽おやつで ...
材料: パン※、マーガリン、砂糖、アーモンドプードル、卵、ダークラム

生鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

いつものホイル焼きを、野菜大増量、味噌ダレで下味をつけた生鮭で作りました。 包み焼き ...
材料: 生鮭、じゃがいも、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのきなどのきのこ、ベーコン、バタ ...

レンジで簡単☆チキンマリネ

電子レンジを使って簡単に作れるチキンマリネ。クロワッサンにサンドすると、すごーく合う ...
材料: 鶏胸肉(皮なし)、クレイジーソルト、白ワイン、玉ねぎ、にんじん、酢、砂糖、粒マスター ...

まぐろの手こね寿司

少しのまぐろのお刺身で、家族みんながたっぷり食べられる、美味しいまぜ寿司です。
材料: まぐろの刺身(赤身)、◆しょうゆ、◆だし汁、◆みりん、◆わさび、卵(L)、だし汁、砂 ...

ちょっと挑戦★栗とあんこの和風デニッシュ

ちょっと難しいけどサクッとした食感が格別のデニッシュ・ペストリー。今回は和風の具で。 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水、ドライイースト、折り込み用バ ...

我が家の★バターロール(もどき)

ふんわりしたクセのないテーブルロールです。我が家版は甘さと油脂分が少々控えめ。 朝食 ...
材料: 国産強力粉、ハチミツ、コンデンスミルク、塩、マーガリン(バター)、卵、牛乳、ドライイ ...

秋のお菓子★栗のバターケーキ

栗の渋皮煮や甘露煮を作った時に、煮崩れてしまったものを集めて作るパウンド・ケーキです ...
材料: バター(有塩)、ブラウン・シュガー、卵(L)、栗の渋皮煮・甘露煮、薄力粉、ベーキング ...

あさりとじゃがいもの熱々スープ

あさりのうま味を吸ったじゃがいもが美味。何となく和風なスープ、熱々をハフハフ召し上が ...
材料: あさり、にんにく、オリーブ油、じゃがいも、トマト、長ねぎ、酒、塩