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生鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
いつものホイル焼きを、野菜大増量、味噌ダレで下味をつけた生鮭で作りました。 包み焼き
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材料:
生鮭、じゃがいも、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのきなどのきのこ、ベーコン、バタ
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レンジで簡単☆チキンマリネ
電子レンジを使って簡単に作れるチキンマリネ。クロワッサンにサンドすると、すごーく合う
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材料:
鶏胸肉(皮なし)、クレイジーソルト、白ワイン、玉ねぎ、にんじん、酢、砂糖、粒マスター
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まぐろの手こね寿司
少しのまぐろのお刺身で、家族みんながたっぷり食べられる、美味しいまぜ寿司です。
材料:
まぐろの刺身(赤身)、◆しょうゆ、◆だし汁、◆みりん、◆わさび、卵(L)、だし汁、砂
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ちょっと挑戦★栗とあんこの和風デニッシュ
ちょっと難しいけどサクッとした食感が格別のデニッシュ・ペストリー。今回は和風の具で。
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材料:
強力粉、薄力粉、バター、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水、ドライイースト、折り込み用バ
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我が家の★バターロール(もどき)
ふんわりしたクセのないテーブルロールです。我が家版は甘さと油脂分が少々控えめ。 朝食
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材料:
国産強力粉、ハチミツ、コンデンスミルク、塩、マーガリン(バター)、卵、牛乳、ドライイ
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秋のお菓子★栗のバターケーキ
栗の渋皮煮や甘露煮を作った時に、煮崩れてしまったものを集めて作るパウンド・ケーキです
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材料:
バター(有塩)、ブラウン・シュガー、卵(L)、栗の渋皮煮・甘露煮、薄力粉、ベーキング
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