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いつもの食パン(HB使用)&型のお手入れ
普段我が家の朝食に登場するごく普通の食パンです。 フタをして焼くから目が細かく詰まっ
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材料:
強力粉(スーパーキング)、低脂肪牛乳、砂糖、塩、ショートニング、ドライイースト(フェ
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いつものミルクブレッド(HBで1次発酵)
「いつも」シリーズ第4弾・子どもに好評のミルクブレッドです。 牛乳と卵で練った、ほん
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材料:
強力粉、牛乳、卵、砂糖、塩、バター、ドライイースト、バター(トッピング用)
春キャベツのクリームシチュー
熱々のシチューの季節はそろそろ終わりだけれど、 柔らかい春キャベツをクリーム煮でいた
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材料:
春キャベツ、新じゃが(小)、たまねぎ、にんにく、にんじん、ぶた肉、ベーコン・ソーセー
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いつものイギリスパン(HBで1次発酵迄)
普段我が家の朝食に登場する、 ごく普通のイギリスパンです。 HBで一次発酵までお任せ
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材料:
強力粉(スーパーキング)、バター、ドライイースト(フェルミパン)、砂糖、塩、低脂肪牛
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おうちで焼きとり屋気分♪
焼きとりは大好きだけど、焼きとり屋さんに行くのはちょっと、、、と言う人もいますよね。
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材料:
鶏むね肉、長ねぎ、鶏レバー、鶏もも肉、鶏ひき肉、卵(M)、玉葱、パン粉、鶏かわ、アス
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