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海 砂
のキッチン
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カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで
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カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。
レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。
甘党の夫は神戸に単身赴任、娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私と大きなオジサン猫は横浜の離散家族。^^;
趣味は、 映画・海外ドラマ鑑賞、手芸など。
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お弁当に★スパムソーセージ
豚ひき肉にカラフルな具材を散りばめてソーセージ風に。スパムの塩気で味付け不要なうえに
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材料: スパム(レスソルト)、豚ひき肉、枝豆、コーン
スパムと茄子の炒め煮
スパムと茄子を炒めて、だし汁と麺つゆでサッと煮ました。スパムの旨味を吸った茄子がトロ
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材料: スパム(レスソルト)、茄子、玉葱、コーン、だし汁、麺つゆ(3倍濃縮)
お弁当に★バターたらこ
たらこをバターで焼いたもの。これでおにぎりを作るとちょっと洋風で、新しい感じ♪
材料: たらこ、バター
定番★わが家のフレンチドレッシング
基本の基本のドレッシングです。容器をハカリに乗せて、材料を入れたらフリフリするだけ。
材料: ディジョンマスタード、美味しい塩、砂糖、穀物酢、キャノーラ油、レモン汁、こしょう
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