カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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改訂☆いつものカレーパン(HBで一次発酵

残り物のカレーを使って、カレーパンを揚げてみました。 サクサクの外側とフワフワの内側 ...
材料: 強力粉、薄力粉、牛乳、卵、水、ショートニング、塩、砂糖、ドライイースト、カレー(残り ...

梅ジャム

梅仕事もいよいよ終わりに近づいてきました。最後に実家の庭の梅で作る梅ジャム。 これで ...
材料: 青梅、砂糖、水

圧力鍋☆牛スネ肉から3品(その2)

〈〈牛スネキャベツ炒め〉〉レシピID:263285 でスープを取るのに使った牛スネ肉 ...
材料: 牛スネ肉、キャベツ、塩、コショウ、酒、サラダ油

バナナスムージー

バナナを凍らせてミキサーにかけるだけ! 我が家の夏の定番おやつです。
材料: バナナ、牛乳(豆乳)、チョコレートソース

ちょっとしたトマトの前菜

トマトを刻んで味をつけて、ポテトチップスに乗せるだけ。 ワインやビールのちょっとした ...
材料: トマト(中)、タバスコソース、トマトケチャップ、オリーブオイル、バジル、ポテトチップ ...

チョコ風味☆バナナシフォン

フワフワのシフォンケーキ。応用の幅の広いケーキですが、私が好きなのはバナナ&チョコ。 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵白、卵黄、砂糖、サラダ油、チョコレートシロップ ...

夏色☆美味しい枝豆のゆで方&おまけの一品

枝豆の美味しい季節になりました。 手軽な冷凍もいいけれど、やっぱり茹でたては歯ごたえ ...
材料: 枝豆、塩

圧力鍋☆牛スネ肉から3品(その3)

〈〈牛スネ肉とこんにゃくの煮物〉〉レシピID:263285 の、スープを取った残りの ...
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、生姜、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、七味唐辛子

圧力鍋☆牛スネ肉から3品(その1)

〈〈キムチスープ〉〉 牛スネ肉を圧力鍋で煮て、美味しいスープを作ります。 1パックの ...
材料: 牛スネ肉、大根、にんじん、長ねぎ、干し椎茸、白菜、チンゲンサイ、豆腐、卵、キムチ、塩 ...

ロールキャベツ(和風)

鶏のひき肉をキャベツで包み、 カツオ出汁とコンソメで煮込んだあっさり味のロールキャベ ...
材料: キャベツ、薄力粉、鶏ひき肉、たまねぎ、サラダ油、卵、万能ねぎ、パン粉、塩、こしょう、 ...