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甘辛で食感が楽しい大根とコンニャクの金平
今が旬の大根と手軽な食材のコンニャクの甘辛な味と食感がたまらない!
食物繊維が豊富
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材料:
大根、こんにゃく、醤油、砂糖、酒、ごま油(仕上げ用)、煎りごま
旨くて手軽!大根とツナ缶のとろみ煮
ツナ缶の旨みが旬の大根に染みて、なにはともあれ簡単!手軽!
忙しい時でもこれなら手
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材料:
大根、ツナ缶(はごろもシーチキンLフレーク)、出汁、薄口醤油、みりん、酒、片栗粉
食感よくて旨みある根菜と鶏そぼろの春雨煮
今が旬の根菜に鶏肉の旨みと春雨の食感がとても美味しい! そして春雨はお腹も膨れて低カ
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材料:
蕪、人参、鶏挽肉、春雨、出汁、薄口醤油、みりん、酒、生姜(すりおろし)、片栗粉
まるごと食べちゃう葉付き人参の浸し
時折、売っている葉付き人参は葉の調理に困ることがありませんか? 今回は無駄のない葉っ
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材料:
人参(小)、出汁(人参葉調理用)、醤油(人参葉調理用)、みりん(人参葉調理用)、出汁
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