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おもてなしの鶏挽肉のお揚げ巻き焼き
ちょっと手間はかかる料理だけど、家族やお客様のおもてなしにいかがでしょうか！
ポン
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材料：
鶏挽肉、油揚げ、卵黄、ひじき(乾燥)、人参、大葉、味噌、生姜(すりおろし)、胡麻油
梅酢でさっばり鶏と夏野菜の南蛮酢漬け
今年も梅の季節がやってきました。いつもの南蛮酢漬けに梅酢を使って、梅の香りとさっぱり
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材料：
鶏もも肉、茄子、胡瓜、ピーマン、新玉ねぎ、出汁（合わせ酢用）、梅酢（合わせ酢用）、味
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