こんにゃくステーキ★おろし玉ねぎソース
Description
ヘルシーなこんにゃくも、おろし玉ねぎで作ったステーキソースをかけると満足度UP☆
あと一品にいかがですか♪
あと一品にいかがですか♪
ほっこり～の
材料
（約4人分）
２枚
塩
少々
こしょう
少々
■
『おろし玉ねぎ★ハンバーグ＆ステーキソース』(ID:1231119)
めんつゆ（3倍濃縮)
大さじ２
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
大さじ３
おろしにんにく
少々
作り方
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1
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[おろし玉ねぎｿｰｽ]
①耐熱容器に、おろし玉ねぎの半量とその他の材料を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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2
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② ①に残りのおろし玉ねぎを入れて混ぜて出来上がり。
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3
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※お好みで、おろし玉ねぎを全量先に入れて、電子レンジで2分加熱して頂いてもいいです。
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4
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こんにゃくの両面に、5mm幅で5mmの深さに斜めに切り込みを入れる。
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5
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４のこんにゃくをお好みの大きさに切る。
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6
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フライパンを熱して５のこんにゃくを入れ、しばらく乾煎りしてキュルキュル音がするくらいまで水分を飛ばす。
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7
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６のこんにゃくに塩・こしょうをふりかけて火を止め、お皿に入れて２のおろし玉ねぎソースをかける。
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8
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◆こんにゃくを使ったレシピ
『味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
（ID:4925389）
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9
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『こってり旨々！豚ばらこんにゃく味噌煮込み』
（ID:4843029）
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10
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『牛すじ煮込み★すじこん～牛すじ味噌煮込み』
（ID:4708189）
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11
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『繊維たっぷり！こんにゃく★きんぴらごぼう』
（ID:1882191）
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12
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『簡単副菜★蓮根と蒟蒻の甘辛おかか炒め』
（ID:4991043）
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13
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『蒟蒻でかさ増し！豚ばら薄切り肉の角煮風』
（ID:4135011）
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14
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◆こちらのレシピで使ったステーキソースレシピ
『おろし玉ねぎ★ハンバーグ＆ステーキソース』
（ID:1231119）
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15
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◆14のステーキソースを使ったレシピ
『薄切り豚ロースステーキおろし玉ねぎソース』
（ID:4122531）
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16
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『厚揚げステーキ～おろし玉葱ステーキソース』
（ID:4753288）
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17
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『ハンバーグステーキ★おろし玉ねぎソース』
（ID:2575172）
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18
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『豚こまステーキ★おろし玉ねぎソースがけ』
（ID:3813231）
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19
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『牛薄切り肉ステーキ★おろし玉ねぎソース』
（ID:1673944）
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20
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☆2013.08.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
６の工程では、油を入れずにこんにゃくを乾煎りします。
おろし玉ねぎソースは、こんにゃく3枚分でも使える位の量に出来上がります。
新玉ねぎでソースを作る場合は、『和風おろし新玉ねぎソース』(ID:1399928）のレシピをご覧ください。
おろし玉ねぎソースは、こんにゃく3枚分でも使える位の量に出来上がります。
新玉ねぎでソースを作る場合は、『和風おろし新玉ねぎソース』(ID:1399928）のレシピをご覧ください。
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグにかけているこのおろし玉ねぎソースは、こんにゃくにも合いそうと思い、作ってみました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
