朝食ランチ♪HB明太マヨチーズちぎりパン

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

スクエア型に、大きめに切ったクッキングシートを敷く。
（※焼いた後のパンが、取り出しやすくなります。）

４の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。

５の生地を手でおさえてガスを抜いてから再び丸め、３のスクエア型に並べて入れる。

発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。

８のパン生地の表面に、キッチンばさみで1本切り目を入れる。

10の切り目の真ん中から、十字になるように片方に切り目を入れ…→

12の切り目を、指で広げる。

13の切り目9個分の中に、めんたいマヨパスタソース1人前の半量位を分けて入れる。

※今回は、キューピーの『めんたいマヨ』パスタソースを使用しましたが、他のメーカーの明太子パスタソースでも作って頂けます→

14のパン生地の上に、ピザ用とろけるチーズを全体にのせる。

残っているめんたいマヨパスタソースを、17のピザ用とろけるチーズの上の所々にのせる。

18の上全体に、きざみのりを振りかける。

※オーブンのメーカーや大きさの違いなどにより焼き上がりが変わる場合があるので、様子を見ながら焼く時間を調節して下さい。

焼き上がったら、クッキングシートの両端を持ってパンを型から取り出し、網の上で冷ます。

☆焼き上がってから時間が経った場合、ちぎりパン1個の場合600wの電子レンジで15秒位加熱すれば、ふわっふわになります。

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※二次発酵後に切り目を入れ、バターを押し込みます

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☆2017.12.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

☆2021.10.05
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）